入門書

	誰でもできる簡単レシピ		1-4		ボルドー（ヨーロッパ北部）、パルマ（ヨーロッパ西部）
					商人ギルド「街一番の美食家」または「街一番の料理人」

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
ガーリックとチーズの料理		1				ガーリックチーズ	2-3		行動力+5 疲労度-1
簡単な卵料理		1				ゆで卵	2-3		行動力+5
製粉法		1				小麦粉	1-3
きのこの簡単ソテー		2				きのこのバターソテー	2-3		行動力+10
チーズと卵の料理		3				チーズオムレツ	2-3		行動力+15
コンソメスープの秘訣		3				コンソメスープ	2-4		行動力+15
ハムとチーズのソテー		4				ハムのチーズソテー	2-3		行動力+20

畜産秘伝

畜産秘伝・牛の章

2-3

ナント（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
搾乳法（ウシ）		2				乳	1-3
バターの製法		2				バター	2-4
チーズの製法		2				チーズ	2-4
牛肉の製法		3				牛肉	1-2

畜産秘伝・豚の章

3-5

オポルト（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
豚肉の製法		3				豚肉	1-2
ラードの製法		3				ラード	1-3
豚肉のくん製法		4				ベーコン	1-2
ソーセージ製法（ブタ）		5				ソーセージ	1-3
ハムの製法		5				ハム	1-3

畜産秘伝・鳥の章

1-3

カルヴィ（ヨーロッパ西部）、ラグーザ（ヨーロッパ東部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
採卵法		1				卵	2-3
アヒル採卵法		1				卵	2-3
鶏肉の製法		3				鶏肉	1-2
アヒル肉の製法		3				アヒル肉	1-2

畜産秘伝・羊の章

2-5

アムステルダム（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
搾乳法（ヤギ）		2				乳	1-2
搾乳法（ヒツジ）		2				乳	1-2
羊肉の製法		3				羊肉	1-2
ソーセージ製法（ヒツジ）		5				ソーセージ	1-3

パン

はじめて焼くパン

1-3

ピサ（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
イタリアの平たいパン		1				フォカッチャ	2-3		行動力+5
ライ麦の固いパン		2				ライ麦パン	2-3		行動力+10
丸くて固いパン		2				ベーグル	1-2		行動力+10
アラブの薄焼きパン		3				ピタ	2-3		行動力+15
英国の白いパン		3				マフィン	2-4		行動力+15

パン屋さんのおいしいパン

3-5

サッサリ（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
ドイツの固焼きパン		3				プレッツェル	2-3		行動力+15
レーズン入りのパン		4				干しブドウ入りライ麦パン	2-3		行動力+20 疲労度-4
フランスの丸いパン		5				ブール	2-3		行動力+25
スコットランドの丸いパン		5				スコーン	2-3		行動力+25
スコーンのジャム添え		7				ジャム・スコーン	2-3		行動力+45 疲労度-27

パスタ

パスタの基本

2-4

ヴェネツィア（ヨーロッパ東部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
パスタの作り方		2				パスタ	1-2
きのこのパスタ		3				きのこのパスタ	2-3		行動力+15
豚とカブのパスタ料理		4				豚肉とカブのパスタ	2-3	壊血病回復	行動力+20

パスタ料理・上級編

5-12

アンコナ（ヨーロッパ東部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
バジルのパスタ		6				バジリコスパゲティ	2-3		行動力+30 疲労度-6
シーフードのパスタ		7				シーフードパスタ	2-3		行動力+55 疲労度-33
まぐろとトマトのパスタ		12				トンノパスタ	1-3	艦隊回復	行動力+70 疲労度-42

スープ

	手軽で栄養豊富な豆料理		3-4		セビリア（ヨーロッパ西部）
					カサブランカ（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
豆とベーコンの簡単スープ		3				豆とベーコンのスープ	1-3		行動力+15
そら豆たっぷりのスープ		4				そら豆のスープ	1-3	壊血病回復	行動力+20

香辛料を使ったスープ

10

スエズ・ソコトラ（アフリカ東部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
野菜たっぷりのカレー		10				野菜のスープ	1-2		行動力+65 疲労度-13
羊肉のこってりカレー		10				羊肉のカレー	1-2	艦隊回復	行動力+45 疲労度-26

魚介料理

北海の魚介料理

4-6

ロンドン（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
ニシンの保存食		4				ニシンの燻製	2-3		行動力+25
タラの蒸し料理		5				タラのワイン蒸し	2-3		行動力+35 疲労度-7
鮭のバター焼き		6				鮭のムニエル	2-3		行動力+50 疲労度-10
干し魚のバターがけ		6				ルートフィスク	1-2		行動力+30
くん製魚の料理法		7				くん製ニシンのソテー	2-3		行動力+45
北欧のグラタン料理		8				アンチョビのグラタン	2-3	艦隊回復	行動力+50 疲労度-30

船乗りの魚介料理

4-10

リスボン（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
タイのチーズ焼き		4				タイのチーズ焼き	2-3		行動力+20
魚卵と野菜の副菜		4				タラモサラタ	2-3	壊血病回復	行動力+30			ボラ1
ヒラメの蒸し料理		5				ヒラメのワイン蒸し	2-3		行動力+35
魚介のグリル		6				魚介のグリル	1-3	艦隊回復	行動力+55 疲労度-33
サバの包み焼き料理		8				サバのパピヨット	2-3		行動力+50 疲労度-10			サバ2
マグロのステーキ		10				マグロのオリーブステーキ	2-3	艦隊回復	行動力+80 疲労度-48

肉料理

肉料理の初歩

4-7

ジェノヴァ（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
肉入りのオートミール		4				塩漬け肉入りオートミール	2-3		行動力+20
鶏のロースト		5				鶏のロースト	2-3		行動力+25
豚とりんごのソテー		6				ポークソテーリンゴ添え	2-3		行動力+30 疲労度-6
子羊のロースト		7				子羊のロースト	2-3		行動力+35
甘酸っぱいチキンソテー		8				ジャムのチキンソテー	1-2		行動力+40 疲労度-24

おもてなし肉料理

8-11

モガディシオ（アフリカ東部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
鶏の香草焼き		8				鶏の香草焼き	2-3		行動力+40 疲労度-8
子羊とカブの煮込み料理		9				子羊とカブの煮込み	1-3		行動力+50
特大のビーフステーキ		11				半ポンドのビーフステーキ	2-3		行動力+55

料理長の肉料理

12-15

コペンハーゲン（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
羊肉のワイン煮込み		12				骨付き羊肉のワイン煮込み	2-3		行動力+60 疲労度-12
鴨とオレンジの料理		13				鴨のオレンジソース添え	2-3		行動力+80 疲労度-15
鶏とニンニクのあぶり焼き		14				鶏丸焼きニンニク詰め	2-3		行動力+70 疲労度-14
子牛肉とライムの料理		15				子牛肉のグリムライム添え	2-3	壊血病回復	行動力+85

お菓子

お菓子の作り方・初級編

2-4

アムステルダム（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
ビスケット						ビスケット	1-3		行動力+10
アーモンド入りビスケット						アーモンドビスケット	2-3		行動力+15
甘いパンケーキ						蜂蜜入りパンケーキ	2-3		行動力+20 疲労度-12
パウンドケーキ						パウンドケーキ	2-3	艦隊回復	行動力+20 疲労度-12

果物を使ったお菓子

5-7

マルセイユ（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
リンゴの甘煮		5				リンゴのコンポート	2-3		行動力+25 疲労度-15
プルーン入りの菓子パン		6				プルーン入りブリオッシュ	1-3	壊血病回復	行動力+30
アンズのタルト		6				アンズのタルト	1-3	壊血病回復	行動力+30
フルーツの盛り合わせ		7				フルーツの盛り合わせ	1-3	壊血病回復	行動力+45

パイを極めよう

2-8

ダブリン（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
パイ生地を焼くコツ		2				パイ生地	1-3
肉詰めのパイ		5				ミートパイ	1-3		行動力+25
イチジク入りのパイ		7				イチジクのパイ	2-3	壊血病回復	行動力+35
りんごのパイ		8				アップルパイ	2-3		行動力+40 疲労度-24

菓子職人のレシピ

8-11

シラクサ（ヨーロッパ東部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
チーズを使ったケーキ		8				チーズケーキ	1-2		行動力+40 疲労度-24
ふっくらした焼き菓子		9				ビスコチョ	1-2		行動力+45 疲労度-27
ジャムたっぷりタルト		9				クロスタータ	1-3		行動力+55 疲労度-33
切り株の形の焼き菓子		10				バウムクーヘン	1-2		行動力+50 疲労度-30
イタリアの甘いパン		11				パネトーネ	1-2		行動力+55 疲労度-33

名パティシエのレシピ帳

4-16

リスボン 商人ギルド「かわいいお菓子屋さん」

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
サクサクした焼き菓子		4				ガレット	2-3		行動力+10
チーズを使ったケーキ		5				フィアドーネ	2-3		行動力+20
薪形のケーキ		7				ブッシュ・ド・ノエル	2-3		行動力+30
折り重ねたクレープ		8				フォンダン・ミルクレープ	2-3		行動力+40 疲労度-8
小麦粉を揚げたお菓子		12				ププラン	1-2		行動力+60 疲労度-36
ププランのタワー		16				ププラン・ツリー	1-2	艦隊効果	行動力+90 疲労度-55

名物料理

北海の名物料理集

6-10

ロンドン・アムステルダム（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
ジャム添えニシンフライ		6				北欧風ニシンのフライ			行動力+40
チーズを使ったグラタン		10				エダムチーズのグラタン	1-2		行動力+50 疲労度-10
魚の揚げ物		10				魚の揚げ物	1-2		行動力+50 疲労度-10
北欧風肉だんごの作り方		10				北欧風ミートボール	2-4		行動力+50 疲労度-30

北欧の豪華料理

10

リガ（ヨーロッパ北部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
エビの香草料理		10				エビのハーブマリネ	1-2		行動力+70 疲労度-12
タルタル人の肉料理		10				タルタルステーキ	1-2		行動力+50 疲労度-10

西地中海の名物料理集

4-10

リスボン・セビリア・マルセイユ（ヨーロッパ西部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
ブーケガルニの製法		4				ブーケガルニ	1-3
魚介のサフラン煮込み		10				ブイヤベース	1-2	艦隊回復	行動力+35 疲労度-21
鶏肉のパエリア		10				鶏肉のパエリア	1-2		行動力+55 疲労度-11
魚介の鍋料理		10				ポルトガル風ブイヤベース	1-2		行動力+60 疲労度-12

東地中海の名物料理集

10

ヴェネツィア・ファマガスタ（ヨーロッパ東部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
魚介のピッツァ		10				魚介のピッツァ	1-2		行動力+50 疲労度-10
ギリシャ風重ね焼き		10				ひき肉とナスのムサカ	1-2		行動力+55 疲労度-11
牛肉のトルコ料理		10				牛肉のケバブ	1-2		行動力+60 疲労度-12
小アジアの詰め物料理		10				ズッキーニのマハシー	1-2	艦隊回復	行動力+40 疲労度-24

	秘伝・カリブ料理		10-12		サンフアン（カリブ・中米）
					サンティアゴ（カリブ・中米）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
パパイヤの詰め物料理		10				パパイヤの肉詰め焼き	1-2	壊血病回復	行動力+55
白身魚料理の作り方		11				白身魚のトマトソースがけ	2-4		行動力+55 疲労度-33
スパイシーチキンの作り方		11				味付けチキンあぶり焼き	1-3		行動力+55 疲労度-33
塩漬け魚の調理法		12				塩漬け魚の木の実添え	2-4		行動力+70 疲労度-42

アフリカ料理に挑戦！

3-10

シエラレオネ（アフリカ西部）、ベンゲラ（アフリカ南部）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
アフリカの灰色のパン		3				インジェラ	2-3		行動力+15
アフリカの包み揚げ		6				ブリック	2-3		行動力+30
果物とココナツミルク		6				果物入りココナツミルク	1-3	壊血病回復	行動力+40
アフリカ風の濃いシチュー		7				ワット	2-3		行動力+35
北アフリカ風シチュー		10				クスクス	1-2	艦隊効果	行動力+45 疲労度-27
西アフリカの辛味スープ		10				エグシスープ	1-2		行動力+50 疲労度-10

インド洋の名物料理

4-12

バスラ・マスカット（アフリカ東部）、コチン（インド）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果							材料
インドの平たいパン		4				ナン	3-4		行動力+20
ガラムマサラ製法		6				ガラムマサラ	3-4		インド特産
インドの極甘菓子		7				ラッドゥー	1-3		行動力+35 疲労度-21
マンゴーのプディング		8				マンゴーのプディング	1-3	壊血病回復	行動力+40
インド風包み揚げ		10				サモサ	1-2		行動力+50 疲労度-10
アラブ風の香味ご飯		10				マチブース	1-2	艦隊回復	行動力+45 疲労度-27
ペルシャ風シチュー		10				羊のゴルメサブズイ	1-2		行動力+50 疲労度-10
神秘の香辛料秘伝		12				神秘の香辛料	1-3			5

中南米の伝統料理

5-13

バイーア・リオデジャネイロ（南米）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
トウモロコシの生地		5				トラスカリ	1-2		行動力+25 疲労度-5
カカオを使った飲み物		6				カカワトル	1-2		行動力+50 疲労度-10
魚介を使ったマリネ		7				セビーチェ	1-2	壊血病回復	行動力+60
トマトスープの煮込み		9				ソパ・デ・トルティーヤ	1-2		行動力+50 疲労度-10
お椀に入ったスープ		10				タカカ	1-2		行動力+70 疲労度-14
狩人の煮込み料理		11				マニソバ	1-2	艦隊回復	行動力+50 疲労度-33
特製ソースの鶏肉料理		12				モレ	1-2		行動力+70 疲労度-14
塩漬けピラルクの調理法		13				塩漬けピラルクのグリル	1-2		行動力+85 疲労度-51

アンデスの特製料理集

3-15

リマ（南米）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
アルパカ精肉法		3				アルパカ肉	1-2
ジャガイモの冷凍保存法		5				チューニョ	1-2		行動力+25 疲労度-5
トウモロコシのふかし方		5				チョクロ	1-2		行動力+25 疲労度-5
キヌアで作るビスケット		7				キヌアビスケット	1-2	壊血病回復	行動力+35
アルパカ肉の煮込み		10				パチャマンカ	1-3		行動力+60 疲労度-12			アルパカ肉1
ジャガイモとチーズソース		10				パパ・ア・ラ・ワンカイナ	1-3		行動力+55 疲労度-33
マカ粥の作り方		10				マカ粥	2-3		行動力+50 疲労度-50
南米のブイヤベース料理法		10				パリウエラ	1-3		行動力+65 疲労度-13
アンチョビを使った副菜		11				魚とナッツの炒め物	1-3	壊血病回復	行動力+65
野菜のペーストの作り方		12				ワカモーレ	2-3		行動力+60 疲労度-60
ワカモーレの上手な巻き方		13				ブリトー	2-3	艦隊回復	行動力+75 疲労度-45
根菜と穀物の粥の作り方		14				ジャガイモとキヌアのお粥	2-4	艦隊回復	行動力+70 疲労度-42		アルパカ肉1
マカを使った戦士料理		15				パチャマンカのマカ和え	1-3	艦隊回復	行動力+90 疲労度-54

オセアニア伝統料理集

5-11

ワンガヌイ・ホバート・カカドゥ・クガリ・ピンジャマ（オセアニア）休憩所主人

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
芋虫焼きの作り方		5				芋虫のあぶり焼き	1-3		行動力+35 疲労度-??
ワニ肉串焼きの作り方		8				ワニ肉の串焼き	1-2		行動力+40 疲労度-??
カンガルー肉の煮込み		11				カンガルーテールスープ	1-2		行動力+55 疲労度-??

東南アジア秘伝料理・陸

4-15

パタニ（東南アジア）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
米の薄皮の作り方		4				ライスペーパー	1-2		行動力+20 疲労度-4
冷やしぜんざいの作り方		5				チェー	1-2		行動力+25 疲労度-5
具だくさん満腹メニュー		9				モヒンガ	1-2		行動力+45 疲労度-9
大豆の揚げ料理		10				ソムタム	1-2		行動力+50 疲労度-10
酸っぱい前菜の作り方		10				トーフージョウ	2-3	壊血病回復	行動力+60
米でできたスープ麺		10				フォー	1-2		行動力+50 疲労度-10
揚げ生春巻きの作り方		10				チャーゾー	1-2	艦隊回復	行動力+65 疲労度-??
緑の激辛カレー作り		11				グリーンカレー	2-3	艦隊回復	行動力+65 疲労度-??
生春巻きの作り方		12				ゴイ・クォン	1-2		行動力+70 疲労度-14
魚介カレーの作り方		14				ヒン	2-3		行動力+80 疲労度-16
辛くて酸っぱいスープ		15				トムヤンクン	1-3	艦隊回復	行動力+85 疲労度-51

東南アジア秘伝料理・海

7-15

マラッカ（東南アジア）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
酸っぱい豆スープ作り		7				シニガン	1-2		行動力+40 疲労度-8
健康大豆料理		7				テンペ	2-3		行動力+45 疲労度-??
魚のすり身蒸し料理		7				オタック・オタック	1-2	壊血病回復	行動力+45
おいしい焼き飯作り		10				ナシゴレン	2-3	艦隊回復	行動力+65 疲労度-??
串焼きのおいしい焼き方		10				サテ	1-2		行動力+50 疲労度-??
グルクマの姿揚げ作り		10				グルクマの素揚げ	2-3		行動力+50 疲労度-??
揚げバナナの作り方		10				揚げバナナ	1-2		行動力+60 疲労度-??
南国カレーの作り方		15				ココナツライスのカレー	1-2		行動力+75 疲労度-15

台湾島の名物料理

7-15

安平（東アジア）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
肉団子入りスープ		7				グォンワンタン	1-2		行動力+35 疲労度-21
スープで煮込んだ豚肉料理		8				ローケン	1-2		行動力+40
お米と芋の柔らか料理		8				ディクァチョウ	1-2		行動力+40 疲労度-8
変わった加工法のお米		11				チューシェガオ	1-2	壊血病回復	行動力+55
カキの包み焼き		15				オアチェン	1-2	艦隊回復	行動力+90 疲労度-54

日本の名物料理

4-12

堺（東アジア）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
おにぎり製法（サケ）		4				おにぎり	1-2		行動力+30 疲労度-18
おにぎり製法（海草）		4				おにぎり	1-2		行動力+30 疲労度-18
おにぎり製法（ゴマ）		4				おにぎり	1-2		行動力+30 疲労度-18
おにぎり製法（カツオ）		4				おにぎり	1-2		行動力+30 疲労度-18
小豆と餅の甘い料理		7				ぜんざい	1-2		行動力+50 疲労度-30
大豆の加工法		8				豆腐	1-2	壊血病回復	行動力+50
海草と豆腐の汁物		11				海草と豆腐の味噌汁	1-2		行動力+65
味噌を塗った里芋の焼き方		12				芋の味噌田楽	1-2		行動力+70 疲労度-14	里芋2

朝鮮の名物料理

8-15

漢陽（東アジア）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
肉と野菜の焼き料理		8				プルコギ	1-2	艦隊回復	行動力+40 疲労度-40
具を選んで包む宮廷料理		8				クジョルパン	1-2		行動力+40 疲労度-40
牛肉と野菜の辛いスープ		10				ユッケジャン	1-2		行動力+60 疲労度-60
タラの煮込み料理		13				テグタン	2-4	壊血病回復	行動力+75
もちもちの甘いお菓子		15				ヤクシク	1-3		行動力+90

華南の名物料理

7-15

杭州（東アジア）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
包子の作り方（豚肉）		7				包子	1-2		行動力+40
包子の作り方（餡）		7				包子	1-2		行動力+40
包子の作り方（野菜）		7				包子	1-2		行動力+40
肉と野菜の包み蒸し		8				焼売	1-2		行動力+50 疲労度-10
木の実の種子の料理		10				杏仁豆腐	1-2	壊血病回復	行動力+60
餡入り団子のゴマ揚げ		11				トウシャーマーキュウ	1-2	艦隊回復	行動力+55 疲労度-33
月型の饅頭		15				月餅	1-2		行動力+90 疲労度-45

陸戦用小道具

陸戦用小道具・料理の書

5-10

ポルトベロ（中米）、ブエノスアイレス（南米）

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
強壮剤の製法		5				強壮剤
タヒボジュースの製法		5				タヒボジュース
ペッパーソースの製法		7				チリペッパーソース
スーマジュースの製法		7				スーマジュース
タヒボボトルの製法		8				タヒボボトル
スーマボトルの製法		10				スーマボトル

陸戦小道具・料理その2

9-12

テノチティトラン（カリブ・中米）食堂の主人

レシピ帳					完成品 / 数			分類 / 効果		材料
スパイスソースの製法		9				スパイスソース
マクラジャジュースの製法		9				マクラジャジュース
マクラジャボトルの製法		12				マクラジャボトル